Tohumlar, Anadolu'daki sertifikalı üreticilerden temin edilir; tesise vardığında nem ve yağ içeriği yönünden test edilir.
Partiler mekanik olarak temizlenir, soğuk pres başlamadan önce elle kontrol edilir.
Soğuk pres ekstraksiyonu, aromatik bileşikleri ve yağ asidi bütünlüğünü korumak için 50°C'nin altında yürütülür.
Ham yağ 72 saat boyunca dinlendirilir; tortunun filtrasyon katkısı olmadan ayrılmasına olanak tanınır.
Laboratuvar analizi serbest yağ asidi içeriğini, peroksit değerini ve kontaminant bulunmadığını doğrular.
Yağlar, oksidasyona karşı korunmak amacıyla azot dolumu altında amber cam şişelere doldurulur.
Specifications
More in this Category
İster yeni bir marka başlatıyor ister mevcut bir ürün hattını ölçeklendiriyor olun, ekibimiz üretim ihtiyaçlarınızı görüşmeye hazır.